SUPERIOR DAMASZENER STAHL SERIE

Die Serie Damast Stahl Superior bietet ein umfangreiches Set von Messern an, das jeden Wunsch und jede Notwendigkeit in der Küche erfüllt: ein großes Assortiment, die den Traum eines jeden Küchenchefs aber auch jeder Hausfrau und einfachen Kochliebhabers in Erfüllung gehen lässt.

Ein Beispiel: das schmale Tranchiermesser, 20 cm lang, ist die bestens angezeigte Lösung beim Tranchieren von Schnitzeln, Braten sowie von Spanferkeln und rohem und gekochtem Schinken. Es gibt also nichts Besseres genaue Portionen, vom Qualitätsprodukt Kasumi garantiert, zu erlangen. Dieses Messer, mit einem Gewicht von 178 g, fällt durch seinen, in schwarzem Pakkaholz gefertigten Griff auf. Die Klinge ist in VG-10 Stahl mit 32 Lagen und einer Härte von 60 Hrc hergestellt.

Im kulinarischen Bereich ist die Perfektion gleichgestellt mit der Einfachheit: das kleine Messer von 8cm Länge , mit einer flachen Klinge aus der Serie Damast-Stahl Superior ist ein Zeugnis dafür; man kann es in vielfältiger Weise zum Einsatz bringen, Kräuter und Zwiebeln schneiden und jede Art von Gemüse zubereiten. Die Klinge ist glatt und spitz und sie hat eine extreme Langlebigkeit.

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